優れた熱伝導と保温性で、ハイグレードなIH対応のステンレスシリーズ。 耐久性をさらに向上させた、6層「インテンシウムコーティング」 熱変形に強く厚いIH対応底面 新デザインの「お知らせマーク」で、食材を入れるベストなタイミングが目で見てわかります。 電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使えます。金属へらも使えます。