身おろし一発で三枚下ろし。 どんな小魚にもフィットするカーブのスプーンで魚の身をきれいにすくい取ります。 ギザギザ刃が魚の皮をガッチリつかんでスッキリはがします。
イカの皮をむくのが楽になった、手の握力少なく魚の皮取れにくかったのが楽になりました。
小さな魚屋ですので 重宝しております。