ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちする炒め鍋です。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。熱回りが良く、ムラなく美味しく焼けます。調理面は深めなので、フライパンとしても鍋としても使えます