機能面・研削能力の高いダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。 ・セラミック砥石を使用し、刃先を更に薄くすることで切れ味を向上させます。 ・セラミック砥石を使用し、刃先先端を滑らかに仕上ます。