きれいに生地を空焼きします。 パイやタルトをそのまま焼くと、ふくらみ過ぎてしまいます。 この重石をのせて焼くと皿型などがきれいにできます。 何度でも使えますし、アルミニウムですから、末永くご使用できます。
