コンパクトサイズの網焼き器本体兼水受け皿で煙を軽減煙が出るのは加熱された食材から出る油が燃えるからです本体兼用水受け皿に水を入れておけば落ちた油は水に冷やされて燃えないので煙が出にくくなる、という仕組みですヒーターの下に反射板を置くことで、今まで下へ逃げていたヒーターの熱が上に反射され、効率良く食材を焼き上げます早く焼けるから省エネにもなります
