まな板&包丁いらずでおろし、スライス、千切り、つま切りの4種類のカットができます。 料理に合わせて使い分けることができ、野菜のカットする際の効率を高めることができます。 手をガードするホルダー付きです。 フタがおろし台になるからボウルが不要です。