鉄打出北京鍋

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内容量 1個 注文コード 27575669 品番 39cm(板厚1.2mm)
参考基準価格(税別)¥11,500 販売価格(税込) ¥9,898
販売価格(税別)
8,998

打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

サイズ(cm)39 材質 板厚(mm)1.2 アズワン品番64-5188-32

商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 1
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対象商品:
27575626
2021-08-03
用途:
自宅厨房での炊事
その他業種

これまで使用していた鍋のサイズダウンを図るため、同一メーカーのものを選定した。企図したとおりの使い心地であった。

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よくあるご質問(FAQ)

ご質問件数: 1
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中華鍋の種類と使い方
豆知識URL:
https://www.monotaro.com/note/productinfo/cyukanabe_type/
2023-03-17

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