錆びにくく、扱いやすいステンレス型。 スポンジケーキを焼く最も基本的な形です。 器具の切り口がすべて巻き込んであるので使用後の洗いに手が傷つくことはありません。 底ぬけ式なのでスポンジケーキが簡単に外せます。