野菜のシャキシャキ感が愉しめる麺に仕上がるピーラー。 幅3.0×厚み1.6mm前後の平打ち麺状に剥けます。 平打ち麺状の”タリオリーニ”は幅も厚みもあるしっかりした歯応えを持つ【野菜麺】。 生クリームや各種チーズ、豆乳や麹を使ったコクのあるソースとの組合せがお奨め。