ハイカロリーバーナー対応。ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。 金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。 表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。 金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。 中華料理には欠かせない逸品です。板厚2.5mmの極厚です。熱溜まりが良く調理に最適。
