軽い力でスムーズに切れるこだわりの燕三条職人刃手の平感覚で使えるコンパクトなデザイン。刃物の産地、新潟県燕三条の職人が作るこだわりの刃は軽い力でスムーズに切れます。皮が柔らかい果物もスルッと剥けるソフト刃
