お好み焼き、たこ焼きなど、大阪は粉もん文化のメッカと言われてます。
まさにその中心ともいえる大阪市西成区の下町で、粉もん文化を支えてきたヒシウメソースは、厳選された野菜、果実、香辛料をベースに甘味、辛味、酸味などをほどよく調和させ、独自の味にこだわっています。
とくにお好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串カツなどにその味と香りがマッチすると専門店のプロ・地元飲食店・住民の方々に古くから好評及びご愛顧いただいております。
しっかりと濃厚でありながら、あと口さわやかな味わいと、芳醇な香りが特徴です。
大正時代から守り続けた、大阪下町のこだわりの味を是非ご堪能ください!
