20cm〜32cmの豊富なバリエーション。用途によってぴったりのサイズをチョイスできます。 内面は4層コート『ネオ・マーブル』加工で、こびりつきにくく、扱いやすい。
大人数のハンバーグ等も一気に焼けます!助かってます。
32cmを購入。底面が平らに広く、具材が多く並べられ、均等に加熱でき良いです。一方、鍋を振る炒めもの調理では具材がこぼれやすかったです。因みに、容量を従来使っていた縁高32cmフライパンと比較すると、本品は1割減程度でした。見かけより容量は大きいと感じました。
こびりつき難く軽量なので片手で微妙に上下される事ができる。価格に比べてお得感が有った。
魚のポワレに使っています。けっこう磨いても塗装がはがれおちないので便利です。
とても軽くて使いやすいです。ただ、中央部分が少し盛り上がってるようで、油が端に溜まるのが難点かな。