表面の曲面形状が食材の削り出しにフィットするおろし器。特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めました。 おろし面の幅 約8cmと広く、面が多いのですばやく大量におろせてみずみずしく仕上がります。 先を直置きして調理をする時に滑りにくいように滑り止めと、ボールにのせて調理する時に安定する切り欠き付き。手になじむグリップ。 おろした食材を受ける受け皿付きで調理に便利。 食器洗い乾燥機OKです。日本製。