青汁に使用される葉野菜(不結球キャベツ)で、育てやすい健康野菜です。
主に冬場に収穫します。
【楽しみ方】
青汁にする場合は、葉をジューサーに入れてしっかり搾り、栄養価が落ちないよう早めに飲みます。
甘味のある野菜と一緒にスムージーにするとよりおいしくいただけます。
刻んで生のままサラダにまぜたり、炒め物にしてもおいしくいただけます
。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】
この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。
農薬・化学肥料を使用していません。
採取後の種に消毒していません。
遺伝子組換を行っていません。
1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
2：種の育成(生産)期間中。
3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。
