スライス・おろし・飾り切りができる、1台3役のスライサーです。 表面はスライサーで、食材を約1mm(設計値)の厚さで調理することができます。 食材や押し込む力によって、厚さは変わります。 裏面はおろし器、先端部では野菜の飾り切りができます。 先端の波刃部分をソーセージやチーズなどの食材に差し込むと、飾り切りができます。 食洗機可能なので、お手入れ簡単です。