収納しやすいコンパクトな設計。ハードチーズや生姜、柑橘などがおろせます。にんにくは粗めの仕上がりになります。カバーは先端がヘラ形状になっているので、刃部の裏側に残った食材をこそいでムダなく使うことができます。