アク・揚げかすをしっかりキャッチするかす揚げです。煮物のアク、揚げ物のかす、調理中に浮いてくる細かい汚れをサッとすくうだけで料理の仕上がりがワンランクアップします。うどん、そうめん、水餃子、野菜の下茹でなど、ちょっとだけ茹でたいときや、一人分ずつ具材を取り分けたい時にも重宝します。菜箸ではすくいにくい、けれどザルを出すほどでもない。そんな”ちょうどいい場面”で、使いやすさが光る一品です。ハンドルは折りたたみ式なのでコンパクトに収納できます。
