お料理がくっつかず、後かたづけもカンタン クッキーなどお菓子を作る際、生地がくっつかず、料理がキレイに仕上がります オーブン料理に最適 電子レンジでの調理は短時間で簡単に仕上がります シュウマイなど蒸し料理をする際は皮がくっつかず型崩れしません クッキングシートの表裏両面にシリコーン樹脂加工(食品衛生法適合品)をしていますので、蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません 表・裏両面使えます