辛味のない細長くスラっとした形のとうがらしです。果長は15cm程度になります。 赤く熟して食べても甘味増し、おいしくいただけます。 【育て方】 播種適期：2月〜3月(温床)、4月〜5月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。 ポットに種を2〜3粒まき、本葉5〜6枚の頃1本に間引き、株間を60cm以上とって定植します。 収穫開始の目安は種まきから90日〜100日程度です。 【楽しみ方】 油炒め、てんぷら、素焼き、漬物等でおいしくいただけます。
