毎日食べたい生米パン

いちばんわかりやすい、生米パンの教科書です。
世界初の生米からパンをつくるレシピを考案した著者の成形パンと食パン、両方のレシピが載っているのは、この本だけ!
グルテンフリー 小麦粉、卵、乳製品なしでも、こんなにおいしいのか! と驚くほどです。
生米パンは、パンとお米の常識を変えてくれます。