溝部にスパッタが入り込む事で、スパッタを『斫り取る』様に効率的に除去します。刃物の平面と側面でスパッタのみを除去する為、大切な母材(鋼材)を削り取る事なく、欠損を抑制します。刃先にダイヤモンドを採用しており、摩耗しても再研磨して繰り返し利用が可能です。黒皮除去についても、大きな効果を発揮します。
