ThermolonTM ミネラルコーティング加工!! 環境配慮商品!優れた剥離性・耐久・耐熱(最高450℃)・耐摩耗性のグリーンパン。高い熱伝導率で省エネ&コストダウン!!ThermolonTMとはグリーンパンがこびり付き防止加工として使用している特許技術です。ThermolonTMはフッ素未使用、シリコンオイルも一切含まず製造工程で化学物質を一切使用していません。優れた非粘着性の性質を持ったミネラルベースの無機ノンスティックコーティングです。ThermolonTMは従来のノンスティックコーティングに比べ熱伝導性に優れていますので、今までのご使用温度より低い温度設定での調理をお勧め致します。これにより油や食べ物が焦げるのを防ぎ、コスト削減につながります。シェフが使いやすいプロ仕様。板厚:4mm材質:本体/アルミ鍛造 ハンドル/ステンレス・シリコングリップ表面加工:内面/ThermolonTMミネラルコーティング 外面/硬質アルマイト仕上。ミネラルコーティングは無機コーティング剤で環境を配慮し CO2排出量60%を実現!。高い硬度(9H)、優れた耐熱性(450℃)、耐摩耗性が大変 優れています。従来のフッ素コーティングのようなフライパンの膨れ、剥が れ等は発生しません。
