木製押蓋(サワラ)

梅干しづくりに使用しました。きちんと仕事してくれます。甕の問題か，押蓋の問題かわかりませんが，想定していたサイズよりも大きかったので，甕の中には入りませんでした。そのため，電動糸鋸で直径縮小しましたから星一つ減。ただ，サイズさえ合えば，とてもよいものと思います。甕内径と押蓋直径の合致サイズ＆相性を，サイトできちんと表示する必要があるように思います。

容器に付属している押し蓋よりも、平なので重しが
良くかかります。今年は、沢庵の大根の収穫がまだなので
使用していません。もうすぐです。農家のお爺さんに
家まで届けてくれるように、大根30本とぬかを頼んでいます。
漬けるのが楽しみです。

取っ手を円形の蓋に固定するのに釘を使ってあった。落し蓋のようにほぞで固定してほしい

２７センチのサイズにはこの押し蓋は入らなかったので、サイズに合わせてセット販売を希望します。
ビニールも１０リットルで２枚セットで良いですから、もっと丈夫な物を。500円以下であれば購入します。

品は香りもあっていい感じです。が金属の釘4本を使用しているため味噌の上に直接置くのはサビの関係で不安です。