スモーク用チップ

用途：

肉の燻製

毎回、肉とチーズの燻製に使用してます。粒度も電熱機器にちょうどよく、重宝しています。もう少し大きな包装が有ってもいい。

用途：

チーズやビーフジャッキー用に燻製してます

スモークチーズにしてもいい香りがしますし

ビーフジャッキーもできました

用途：

スモーク料理に

スモーキーフレーバーで良い味に仕上がります。また購入予定です。

用途：

燻製つくり

若干乾燥度が足りないかな，って感じでしたが，普通に使えてます。

用途：

鮮魚の燻製

密閉チャック付きなので使い勝手が良い。魚に香り、色付けが良い。

用途：

燻製初挑戦

ささみの燻製作りに使わせていただきました。ベストな色、匂い、味になりました。次回は違うチップを購入したいと思います。

用途：

釣り魚

ただ今実験中、上手くいったら一度に３０匹薫製器を作る予定。

用途：

燻製づくり

とても渋い煙がとてもいい感じで、とてもよく燻製色に成りました。