水洗いした葉物野菜はこれに包んで絞って水切りします。他のクッキングペーパーは絞ると破れたり硬くて絞りにくかったりしますが、これは柔らかいのに丈夫で破れないので発売以来ずっと利用しています。なぜか置いている店が少ないのが残念です。
もういつから使用しているかわからないぐらい。
犬、猫のお産のガーゼの代わりに。
焼酎漬けの薬草を濾したり、ダシを濾す。
おはぎのあんこ時に・・・
最近はなかなか手に入らないため苦労します。
大根おろしや野菜の水切りに使用してます。
ほどよい薄さですが、丈夫で使いやすいです。
また購入したいと思います。