SA銅 玉子焼 関西型のレビュー
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
喫茶マルミツ 様2021-04-26
- 用途:
- お店でだし巻き玉子をだしてます
- 対象商品:
- 88794867
最初は玉子がこべりついて、うん、と思ったけど 油を一晩、二晩入れっぱなしにして、油が馴染んでからは もう自分がプロのように卵焼きができます。こべりつかない、焦げ付かない、素人でも本格的なだし巻き玉子ができるようになります。
1人が参考にしています
2020-07-11
- 用途:
- 夕飯 お弁当
- 対象商品:
- 88794851
13.5cm購入
Lサイズの卵4個~ というサイズ感でした。
使っていくのが楽しみです。
今まではテフロンの軽い小さい卵焼き器しか使っていなかったので当然それよりかなり重たいので、美しいだし巻きを作るには少し慣れが必要です。
持ち手が長いので狭いキッチンだとちょっと邪魔です。持ち手は釘で止める必要があります。
2020-06-01
- 用途:
- だし巻き 薄焼き卵
- 対象商品:
- 88794851
卵が油の層の上に浮いている感じで、全く焦げません。すばらしい。出来栄えも、ふわふわしておいしいです。もっと早く買えばよかった。
1人が参考にしています
