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耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

丈夫でキズがつきにくい強化ガラス。透明で中身が良く見え調理に便利。

IHF-PRO(寸胴、半寸胴、外輪、深型片手、浅型片手)鍋用の蓋です。

材質:本体18-8 取手18-8真鍮メッキ

熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。

ステンレス製

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』

シンプルながらしっかりしたつくりのスタンド。お鍋の蓋置きの他、まな板、タブレット、レシピ本の一時置きにも使用できます。

ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現

ステンレス製

MT三層鋼親子鍋専用親子鍋蓋です。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。

価格、軽さ、機能性、そして必要十分な耐久性を兼備したIH対応鍋シリーズ。鍋底に円環状のくぼみを付ける、特別な底押し加工(特許出願済み)により、熱変形をしにくくした結果、鍋底の厚さを1mmへ薄型化。

SUS443ステンレススチール(単層鋼)でどんな熱源でも使用可能です。 クロム(Cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(Cu)とチタン(Ti)を添加した、ニッケル、モリブデン無添加の成分です。