丸型の常識を覆した珍しい角型のシフォンケーキ型。
仕様底取
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプシフォンケーキ型
ケーキの上部に美しい波模様(波紋)が広がり、エレガントに仕上げます。
シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し冷やし固めます。
セルクルの各サイズに対応できます。
材質ポリプロピレン
高さ(mm)シート:6
外寸(mm)シート:205×205
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
耐熱温度(℃)120
関連資料(8.52MB)
熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。
板厚(mm)0.5
材質アルミメッキ鋼板
仕様共底
品名・タイプタルト型・タルトストーン
熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプパウンドケーキ型
側面三方が、かみ合わせなので丈夫です。板厚材なアルミメッキ鋼板なので熱伝導率が高く、ムラのない焼き色に仕上がります。
板厚(mm)0.5
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプパウンドケーキ型
レーリュッケン型。熱伝導が優れたアルスター製。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプパウンドケーキ型
生地を外しやすい底取れ仕様。熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。
仕様底取
材質アルミメッキ鋼板
板厚(mm)0.5
品名・タイプタルト型・タルトストーン
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