ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。
仕様アルゴン溶接
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)1.2
品名・タイプセルクルリング
「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。
材質シリコンゴム
寸法(mm)75×45×10
外寸(mm)495×345×10
コード523000030
1枚
¥38,980
税込¥42,878
6日以内出荷
「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。
材質シリコンゴム
寸法(mm)Φ55×10
外寸(mm)495×345×10
コード883000030
1枚
¥38,980
税込¥42,878
6日以内出荷
ケーキやムース、焼き菓子などのスイーツだけではなく、和洋中料理にもご使用下さい。5mm刻みの幅広いサイズ展開で、ニーズにお応えいたします。リーズナブルな価格の楕円セルクル。錆びにくい衛生的な18-8ステンレス。板厚0.7mmなので歪みにくく、リングのつなぎ目は、かみ合わせて止めているので頑丈です。他に【ENDO 18-8かみ合せ丸セルクル】や【ENDO 18-8 かみ合せ小判セルクル】もあります。板厚は0.7mmです。
材質18-8ステンレス(sus304)
高さ(mm)30
コード336000360
内径(mm)70×50
1個
¥419
税込¥461
6日以内出荷
ケーキやムース、焼き菓子などのスイーツだけではなく、和洋中料理にもご使用下さい。5mm刻みの幅広いサイズ展開で、ニーズにお応えいたします。リーズナブルな価格の丸セルクル。錆びにくい衛生的な18-8ステンレス。板厚0.7mmなので歪みにくく、リングのつなぎ目は、かみ合わせて止めているので頑丈です。他に【ENDO 18-8かみ合せ小判セルクル】や【ENDO 18-8 かみ合せ楕円セルクル】もあります。全サイズ板厚は0.7mmです。
材質18-8ステンレス(sus304)
ケーキやムース、焼き菓子などのスイーツだけではなく、和洋中料理にもご使用下さい。5mm刻みの幅広いサイズ展開で、ニーズにお応えいたします。リーズナブルな価格の小判セルクル。錆びにくい衛生的な18-8ステンレス。板厚0.7mmなので歪みにくく、リングのつなぎ目は、かみ合わせて止めているので頑丈です。他に【ENDO 18-8かみ合せ丸セルクル】や【ENDO 18-8 かみ合せ楕円セルクル】もあります。全サイズ板厚は0.7mmです。
材質18-8ステンレス(sus304)
切菓子という意味のシュニッテン。チーズケーキやテリーヌなど幅広くご利用いただけます。また、焼き型や冷し型だけでなく湯煎焼も可能。中板を外せばパウンドケーキ型としても使用可能です。
材質18-8ステンレス(sus304)
外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)242×98×63
板厚(mm)本体0.6/中板1
底寸法(mm)190×80
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)195×88×59
1個
¥6,998
税込¥7,698
6日以内出荷
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプ焼き菓子型
人気のカヌレ型。
材質銅
容量(mL)80
内径×高さH(Φmm×mm)53×50
品名・タイプ焼き菓子型
1個
¥3,998
税込¥4,398
6日以内出荷
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
人気のカヌレ型。
材質ステンレス
容量(mL)80
内径×高さH(Φmm×mm)53×50
品名・タイプ焼き菓子型
1個
¥1,798
税込¥1,978
6日以内出荷
材質プレコートアルスター
外面耐熱塗装
内面ハードコートフッ素樹脂加工
品名・タイプ焼き菓子型
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプ焼き菓子型
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
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