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生チョコレートや羊羹、ゼリーなど柔らかい商品のカットに。カット台は取り外し可能で衛生的です。
用途カット台にのせた商品を縦にカットし、90℃回転させて正方形にカット。
付属品Tバー1ケ・レンチ1ケ・スパナ大2ケ・スパナ小1ケ・ボトルナット6組・下敷(ステンレス)1枚・替ワイヤー40本
材質本体・カット台：ステンレス製
寸法(mm)カット台：220×235
質量(kg)約7.4
外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)480×310×140
生チョコレートや羊羹、ゼリーなど柔らかい商品のカットに。カット台は取り外し可能で衛生的です。
用途カット台にのせた商品を縦にカットし、90℃回転させて正方形にカット。
付属品Tバー1ケ・レンチ1ケ・スパナ大2ケ・スパナ小1ケ・ボトルナット6組・下敷(ステンレス)1枚・替ワイヤー40本
材質本体・カット台：ステンレス製
寸法(mm)カット台：310×305
質量(kg)約10.8
外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)540×400×140
玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天などにも使えます。中子がついているので取り出しやすく、流し型に最適。各サイズ取り揃えました。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。
材質18-0ステンレス(sus430)
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