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カスタードクリームやジャム、キャラメル作りに最適な、熱伝導に大変優れた銅片手鍋です。 熱がまんべんなく鍋全体に伝わるので、火の通りが良く美味しく調理することが出来ます。 銅は野菜や果物の色味を鮮やかにする特質があるため、ジャム作りなどに最適です。 銅製品は、高い殺菌、抗菌効果があり、酸化に強く、耐久性があります。 ・緑青が出ていることがありますので、ご使用前に酢(もしくはレモン汁)と塩で製品を磨き、水で洗い流しよく乾かしてからお使いください。 ・銅製品のため、色調を保つため薄い皮膜を施してあり、新品の状態でもシミがあるように見えますが、ご使用いただくことに問題はありません。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・長期間使用しない場合は、湿気を避け新聞紙などにくるみ、ビニール袋に入れて保管することをお薦めします。

カスタードクリームやジャム、キャラメル作りに最適な、熱伝導に大変優れた銅片手鍋です。 熱がまんべんなく鍋全体に伝わるので、火の通りが良く美味しく調理することが出来ます。 銅は野菜や果物の色味を鮮やかにする特質があるため、ジャム作りなどに最適です。 銅製品は、高い殺菌、抗菌効果があり、酸化に強く、耐久性があります。 ・緑青が出ていることがありますので、ご使用前に酢(もしくはレモン汁)と塩で製品を磨き、水で洗い流しよく乾かしてからお使いください。 ・銅製品のため、色調を保つため薄い皮膜を施してあり、新品の状態でもシミがあるように見えますが、ご使用いただくことに問題はありません。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・長期間使用しない場合は、湿気を避け新聞紙などにくるみ、ビニール袋に入れて保管することをお薦めします。

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。 使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。 終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。 しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。 塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません。 【お手入れ方法】 熱の残ったオーブンに入れて完全に水気を飛ばしてください。 新聞紙や耐油紙などに包んで保管しますとサビづらくなります。

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。 使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。 終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。 しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。 塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません。 【お手入れ方法】 熱の残ったオーブンに入れて完全に水気を飛ばしてください。 新聞紙や耐油紙などに包んで保管しますとサビづらくなります。

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。 使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。 終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。 しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。 塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません。 【お手入れ方法】 熱の残ったオーブンに入れて完全に水気を飛ばしてください。 新聞紙や耐油紙などに包んで保管しますとサビづらくなります。