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羊羹、キャラメルなど練り物には不向きです

羊羹、キャラメルなど練り物には不向きです

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです。

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです。

栗と調和する馥郁たる香りのドーバーラムを基調としてバランスのとれた豊潤な香りと、まろやかな風味を極めたリキュールです。 餡への練り込みや羊羹などで香り高く芳醇なコクをお試しください。

羊羹や寒天、ムースやゼリーなどを冷やし固めるのに使える流し函です。玉子豆腐などお料理にもお使いいただけます。 目盛付きの取り出しやすい二重構造になっており、カットするのにも大変便利です。 今まで難しかった型外しが簡単きれいにできます。 電子レンジでも使える素材なので、調理時間の短縮に繋がります。

羊羹や寒天、ムースやゼリーなどを冷やし固めるのに使える流し函です。玉子豆腐などお料理にもお使いいただけます。 目盛付きの取り出しやすい二重構造になっており、カットするのにも大変便利です。 今まで難しかった型外しが簡単きれいにできます。 電子レンジでも使える素材なので、調理時間の短縮に繋がります。