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冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。 チュイルやチョコ細工のカーブをつける際にも使うとワンランク上の仕上がりに♪ 水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます。
仕様【オーブン】不可 材質18-0ステンレス 寸法(mm)内寸270×80×H55
1個(1個)
3,398 税込3,738
4日以内出荷

レンジフードに引っ掛けるだけ。スパイスや調味料の収納スペースに。使いたいときにサッと使える便利な大容量3段ラック。 よく使う調味料を手元に収納できるトレー。各段には滑りにくいシリコーンマット付き。汚れてもサッと洗い流せます。 レンジフードの折り返し部分にネジでしっかり固定。キャップ付きで壁面も傷付きません。 取り付け可能サイズ/レンジフードの幅:約25.5cm以上、折り返しの厚さ:約3mm以内 折り返しの高さ:約7mm以上、溝幅:約3~20mm以上 上段:約270×70×H180mm中段:約270×110×H245mm(枠H50mm)下段:約270×D115×H110mm
材質本体:スチール(粉体塗装)マット・キャップ:シリコーン 寸法(mm)上段:約270×70×H180、中段:約270×110×H245(枠H50)、下段:約270×D115×H110 ブラック
1個(1個)
4,498 税込4,948
4日以内出荷

入る容器のサイズ例:270×210×高さ50mm
寸法(mm)0.13×510(340+170)×420 サイズ特大
1枚(100枚)
719 税込791
4日以内出荷

cottaオリジナルの正方形シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。 材質シリコン・グラスファイバー 外寸(mm)270×270(縁幅20) 対応オーブン 耐熱温度(℃)300 耐冷温度(℃)-40 使用後の手入方法ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
1個
579 税込637
当日出荷

cottaオリジナルの正方形シルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。 材質シリコン・グラスファイバー 外寸(mm)270×270(縁幅20) 対応オーブン 耐熱温度(℃)250 耐冷温度(℃)-40
1個
479 税込527
当日出荷

曇りにくく、水滴がつきにくいOPPフィルムを使用し、青果物の包装に適したポリ袋です。 4か所穴ありタイプ。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質OPP 寸法(mm)厚0.02×W180×H270
1枚(100枚)
399 税込439
4日以内出荷



すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。
材質ステンレス 全長(mm)270 刃長(mm)150
1本(1本)
1,398 税込1,538
4日以内出荷

曇りにくく、水滴がつきにくいOPPフィルムを使用し、青果物の包装に適したポリ袋です。 4か所穴ありタイプ。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質OPP 寸法(mm)厚0.025×W180×H270
1枚(100枚)
519 税込571
4日以内出荷

曇りにくく、水滴がつきにくいOPPフィルムを使用し、青果物の包装に適したポリ袋です。 穴なしタイプ。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質OPP 寸法(mm)厚0.02×W180×H270
1枚(100枚)
399 税込439
4日以内出荷

ダブルジッパーでピッタリ密封! 冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。 厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。 便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。 食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。
材質ポリエチレン 寸法(mm)0.04×270×280 サイズL
1箱(1箱)
739 税込813
4日以内出荷

材質Eフルート段ボール 1.5mm厚 内寸奥行(mm)270 内寸幅(mm)185 内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)270×185×H300 内寸高さ(mm)H300
1枚(20枚)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

cottaオリジナルデザインのフリーザーバッグです。食材の保存にはもちろん、お菓子を入れて持ち歩いたりプレゼントしても可愛いです。冷凍可能。密封できるので液漏れの心配もありません。
仕様袋サイズ:約270×313mm 材質ポリエチレン 耐熱温度(℃)80 耐冷温度(℃)-30
1箱
439 税込483
4日以内出荷

※脱酸素剤対応 ※冷凍対応 ガスバリア性に優れたお菓子用合掌ガゼット袋です。 耐ピンホール性、耐寒性に優れています。 冷凍にも対応しているため、ネット通販やお取り寄せなどにも◎
材質フィルム厚み65μ 寸法(mm)150×270+マチ60
1枚(100枚)
5,898 税込6,488
4日以内出荷

和泉光一シェフ監修の焼き型です。シリコン樹脂加工しています。約70×30mm、深さ27mmのスタイリッシュな型は、一口大の焼き菓子を作るのに丁度いい大きさ。
材質カーボンスチール/ダークグレーシリコンコーティング 寸法(mm)約70×32×27 外寸(mm)250×190×30 品名・タイプスクエア型
1個
999 税込1,099
欠品中

前面に透明フィルムを使用した自立するパックです。 中身をみせながらおしゃれにディスプレイ・包装ができます。
材質表OPP 裏未晒クラフト 寸法(mm)270×150(底マチ:40)
1セット(100枚)
2,098 税込2,308
4日以内出荷

舟底タイプの底ガゼット付き透明OPP袋です。 底を開けて商品を詰めるとしっかり立つため、陳列に便利です。 手抜きタイプで持ち運びも便利です。 ミニトマトなど小物の青果物などに。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質OPP
1枚(100枚)
919 税込1,011
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

食品の下に敷いたり、上にかぶせて汚れや乾燥を防止するOPPフィルムのシートです。 ベーカリーで陳列する際、かごの中やトレーに敷くシートとして最適な正方形サイズです。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質OPPボードンフィルム 寸法(mm)0.025×270×270
1枚(500枚)
4,298 税込4,728
4日以内出荷


cottaオリジナルのペーパーバッグです。 平紐タイプでマチが広い紙袋です。
1枚(50枚)
2,198 税込2,418
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

スーパーマーケットなどでおなじみの、極薄HDポリ袋です。 お惣菜などのお持ち帰り用や、一時的な仕分けなどに利用されます。 吊り下げ用の紐は付いておりません。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質HDPE 厚さ(mm)0.009 寸法(mm)厚0.009×W180×H270
1枚(200枚)
359 税込395
4日以内出荷

スーパーマーケットなどでおなじみの、極薄HDポリ袋です。 お惣菜などのお持ち帰り用や、一時的な仕分けなどに利用されます。 フックに吊り下げて1枚ずつ引きだす紐付きタイプです。 食品衛生法規格基準適合商品です。
材質HDPE 厚さ(mm)0.009 寸法(mm)厚0.009×W180×H270
1枚(200枚)
369 税込406
4日以内出荷

材質Eフルート段ボール 1.5mm厚 内寸奥行(mm)270 内寸幅(mm)185 内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)270×185×H110 内寸高さ(mm)H110
1枚(20枚)
2,598 税込2,858
4日以内出荷

cottaオリジナルデザインのフリーザーバッグです。食材の保存にはもちろん、お菓子を入れて持ち歩いたりプレゼントしても可愛いです。冷凍可能。密封できるので液漏れの心配もありません。
仕様袋サイズ:約270×285mm 材質ポリエチレン 耐熱温度(℃)80 耐冷温度(℃)-30
1箱
529 税込582
4日以内出荷

1枚(10枚)
5,198 税込5,718
4日以内出荷

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。 外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます。 【お手入れ方法】 冷めた状態で洗浄してください。 洗浄後は、よく乾かしてください。
仕様【ガスコンロ】不可 材質カーボンスチール 寸法(mm)270×242×H22 シャンパンゴールド 内寸(mm)270×50×H22(1列) レンジ不可 耐熱温度(℃)230
1個(1個)
2,698 税込2,968
4日以内出荷

1セット(10枚)
4,498 税込4,948
4日以内出荷

バージンパルプ100%の紙にワックスを含浸させた、耐油性のあるシートです。
材質晒、パラフィン加工 寸法(mm)153×270
1箱(1箱)
4,898 税込5,388
4日以内出荷

蓮の絵が描かれた仏掛紙です。 掛紙の上下に緑色のラインがあります。
寸法(mm)194×270 サイズ小判
1セット(100枚)
4,098 税込4,508
4日以内出荷

1セット(100枚)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

耐水・耐油加工のあるシートです。ドーナツやパン、ピザ、サンドイッチなどの商品に最適です。 半分に折りたたまれていますので、挟んで使用する場合にも便利です。
材質晒、パラフィン加工 寸法(mm)153×270
1箱(1箱)
3,998 税込4,398
4日以内出荷

1セット(100枚)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

1セット(100枚)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

1セット(100枚)
4,098 税込4,508
4日以内出荷

強度、透明度、開口性に優れております。
材質LDPE 厚さ(mm)0.03 寸法(横×縦)(mm)180×270
1枚(100枚)
419 税込461
4日以内出荷

1個(1個)
12,980 税込14,278
4日以内出荷

メッセージ入りのタグ。 コードを結ぶだけでかわいく仕上がります。
材質パルプ・ポリプロピレン 寸法(mm)42×約270
1束(1束)
1,498 税込1,648
4日以内出荷

野菜の鮮度や美味しさを長持ちさせる、冷蔵保存袋です。 特殊なフィルムにより袋内の酸素濃度を、5%程度にコントロールし野菜を冬眠状態にします。 繰り返し使えます。
材質OPP 寸法(mm)180×270
1枚(100枚)
1,298 税込1,428
4日以内出荷

1枚(100枚)
809 税込890
4日以内出荷