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キャスター:Φ50×3自在 (ストッパー付×2) (ストッパー無×1)《御使用できるザル》。品名及びサイズ TKGステンレスマンモス浅型ざる 46・50cm SA18-8浅ざる 46・50cm 18-8揚ざる 48・51cm 18-8竹渕そば揚ざる 48・51cm 18-8手付揚ざる細目 55cm 18-8手付揚ざる荒目 55cm トンボ抗菌カラーざる 手付 47・55型 トンボざる 手なし 47・55型 サンコーざる 大・中 サンコーざる #50 SA18-8 本職用揚ざる 普通目 55cm・60cm SA18-8 本職用揚ざる 荒目 55cm・60cm

別名「ドレッシングポット」

TKGフードパントローリー(ホテルパンラックカート)今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。車輪:Φ125×4自在ストッパー付(ナイロン車輪)材質:ステンレス202(18Cr-3Ni-8Mn)棚板:幅13mm 6段(2段ピッチ)積載荷重:70kgフードパントローリーガストロノームパン・ホテルパン収納枚数1/1×20・25mm 12枚1/1×40・65mm 6枚1/1×100mm 4枚1/1×150mm 3枚1/1×200mm 2枚

業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する"大容量"の圧力鍋です。50L・40L共に安全フィルターを装着しています。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。

Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

瀬戸焼

シックでモダン、それでいて現代的なデザイン。

6種類のスライス(スライス幅約100mm)ができる万能タイプ。 均一な形のスクエアカット(7mm角、14mm角)ができます。 カット幅: カット面:86×86

既存のナイフスリーブ大、中、小の追加サイズ。

丈夫でさびにくいサテンレス仕様なので長持ちします

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

陶器製のシックな箸置き。高級感を演出します。

陶器製のシックな箸置き。高級感を演出します。

陶器製のシックな箸置き。高級感を演出します。

陶器製のシックな箸置き。高級感を演出します。

大理石なので丈夫

見た目にも美しい大理石の回転台、回転もなめらか。

トラスト インスレートシリーズ優れた保温力を持ち、食品の安全を守り、ハードな使用にも耐える優れた耐久性を持ち、超軽量なのでケータリングやフードサービスに最適です。

アウトドアやフードデリバリー、ケータリングに最適! 真空2層構造で高い保温力を実現。 内面にフッ素加工が施してあり、洗浄お手入れが簡単です。 蓋部分が全て分解可能で、細かい部分まで洗浄できるため衛生的です。

2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用できます。

裏ごしするときに便利な木製のへらです。

和風のカスターセット

飲食店の飛沫感染予防に。飲食店などの共有スペースに簡易設置出来ます。ボードを縦・横どちらの向きでも自由に設置出来ます。