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不錆鋼で最高峰のV金10号仕様。 水に強いマホガニの柄を付け、ブレード・柄共に最高の素材を使用しています。

錆びに強く、切れ味の良いV金1号仕様。 食材離れの良い槌目を鏡面仕上げした高級感のある逸品。