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万能包丁
八重桜¥10,000~税込¥11,000~1本当日出荷から21日以内出荷砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。職人が丹精込めて作った包丁です。槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。用途肉、魚などの調理。材質刃身:モリブデン割込、柄:積層強化木
菜切包丁
八重桜¥12,000税込¥13,2001本当日出荷砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。職人が丹精込めて作った包丁です。槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。用途野菜の調理。材質刃身:モリブデン割込、柄:積層強化木全長(mm)285刃渡り(mm)160
牛刀
八重桜¥12,000~税込¥13,200~1本当日出荷砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。職人が丹精込めて作った包丁です。槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。用途肉、魚などの調理。材質刃身:モリブデン割込、柄:積層強化木
青紙菜切包丁
八重桜¥19,880税込¥21,8681本15日以内出荷安来鋼青紙を使用し、職人が丹精を込めた庖丁です。主に野菜を切る時に使用する庖丁です。柄は国産朴を使用しています。桂は積層強化木を使用しています。用途料理・アウトドア。材質刃部:高級鋼(安来鋼青紙)、柄:国産朴、桂:積層強化木刃長(mm)約165刃厚(mm)2柄長さ(mm)126
青紙三徳包丁
八重桜¥19,880税込¥21,8681本4日以内出荷安来鋼青紙を使用し、職人が丹精を込めた庖丁です。幅広い材料を切ることができる一般的な形状の庖丁です。肉や野菜などを切る時に使用します。柄は国産朴を使用しています。桂は積層強化木を使用しています。用途料理・アウトドア。仕様柄の長さ(mm):126材質刃部:高級鋼(安来鋼青紙)、柄:国産朴、桂:積層強化木刃長(mm)約180刃厚(mm)2




























