ウメザワのキッチン・調理用品

岐阜県産の桧材を使用した日本製のしゃもじです。耐久性・耐水性に優れた油分が多いヒノキ材を使用している為、木ヤニが発生しベタつく場合がありますが、お湯で薄めた食酢で拭き取れます。

押し寿司作りにご使用ください。5つに切り分けられます。

漂白やあく抜きなどの化学処理を一切行っていない、安全な国産の桐材で日本の職人がひとつひとつ丁寧に手作りした米びつ。桐材は調湿性に優れ、米の保管に最も向いている素材といえます。袋のままで保管ができる様に設計されたサイズです。※一般的な桐材は必ず、漂白やあく抜きなどの化学処理を行っていますがこの米びつは安全性を考え、一切の化学処理を行っていません。この為時間経過により、表面が徐々に黒っぽく変色します。

木製品なので手に馴染みやすいです。お釜や器を傷つけません。

木製品なので手に馴染みやすいです。お釜や器を傷つけません。

木製品なので手に馴染みやすいです。お鍋や器を傷つけません。

本体には桧を使用して風情があります。ステンレス線を張っております。

ごま擦り、長芋擦りなどに。太口で効率よく作業が行えます。

巻き寿司セット。簡単・便利! 楽しく手軽に巻き寿司が作れる。 ヤニは木材特有の脂分で、そのヤニには抗菌作用のあるヒノキチオール成分が含まれています。 食器乾燥機や直射日光で乾かしますと、ヒビ割れや反りがおころことがありますので、お避けください。

楽しく作れて、形、味、見栄え良しと三拍子そろえば言うことなし。道具があれば今日からあなたも職人さん。

熱に強く、有害物質を排出しません。炊飯器の内釜を傷つけません。

熱に強く、有害物質を排出しません。フライパンなどのフッ素樹脂加工を傷つけません。

押し寿司作りにご使用ください。

ひのきの押し寿司型です。

木製品なので手に馴染みやすいです。お鍋や器を傷つけません。

職人が面取り加工をしっかりと行いました。お使い頂く前に水に浸けてしばらく置いておくと木地が水分を十分に吸い込みごはんがくっ付きにくくなります。

ブナで出来たすりこぎです。