商品豆知識
厨房機器・設備用洗剤厨房各所の油汚れ等のしつこい汚れ洗浄に最適。レンジフードや壁などの垂直面や手の届かない場所の、 面倒な油汚れを落とす泡状タイプ。泡状に出るため、たれ落ちることがなく洗浄作業が効率 的です。
関連資料(0.3MB)
ケミフォーム(アルカリ性洗浄剤) 専用スプレーガン。泡状に出るためたれ落ちることがなく洗浄作業が効率的です。
材質PE
容量(mL)5L
規格専用スプレーガン(容量500ml用)
TKG品番9-1322-0202
TKG品番(2017)6-1182-0202
1個
¥399
税込¥439
当日出荷
空調機器内部のアルミフィンの洗浄に。界面活性剤配合で汚れを素早く落とします。
液性アルカリ性
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)界面活性剤(脂肪酸系)金属イオン封鎖剤
寸法(mm)218×218×297
使用量酷い汚れの場合は、2~5倍に薄める。軽い~普通の汚れの場合 5~15倍に薄める。
関連資料(0.6MB)
1個(10kg)
¥5,888
税込¥6,477
当日出荷
発泡洗浄用に設計された、きめ細かい泡。泡洗浄機で使用すると、きめ細かい泡状になって、汚れを包み込みます。泡持ちが良いので、汚れや微生物に長く作用し、有効成分による洗浄・除菌効果が最大限発揮されます。食物由来の汚れに効果大。アルカリと塩素の作用で、タンパク質や油脂を含む複合汚れを強力に分解・除去します。※野菜のアク汚れにも効果的!。排水の規制を気にせずにお使いいただけます。
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)次亜塩素酸ナトリウム界面活性剤(アルキルアミンオキシド)
液性アルカリ性 塩素系
使用量(目安)発泡洗浄 3~5%、浸漬洗浄 1~10%
1本(5kg)
¥3,298
税込¥3,628
当日出荷
こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。
ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。
希釈の目安5~500倍
液性アルカリ性
使用場所厨房
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤
関連資料(1.0MB)
床洗浄の洗浄剤「ノンブラッシング効果」と「クイックすすぎ効果」のダブル効果で、時間短縮と高い仕上がりを実現するアルカリ洗浄剤。
除菌成分を配合していますので、洗浄と除菌が同時にできます。
「アンチ・フォーミング成分」を新配合。
すすぎ時に泡がサッと消えるので節水にもつながります。
床洗浄におすすめ。
パウチの特長
ゴミを削減できます
今お使いの一斗缶洗剤から本品に切り替えるだけで、ゴミの発生量も少なく、そのまま捨てることができます。
パウチ包装で環境にやさしい
ボトルに注ぎやすく、薄める作業が簡単かつ正確にできます。
軽くて扱いやすい省スペース
在庫スペースも少なくて済みますし、軽くて作業者の負担も軽減できます。
用途厨房・店舗用洗浄剤
成分界面活性剤(アルキルアミンオキシド、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)、アルカリ剤(モノエタノールアミン)、溶剤(ジエチレングリコールモノブチルエーテル)、除菌剤、泡調整剤、金属イオン封鎖剤
希釈倍率5倍濃縮
寸法(Φ×mm)99.2×220
液性アルカリ性
使用の目安<原液に対して>水流式フォーマーを使った発泡洗浄:5倍希釈液をさらに約10~50倍に薄めるしつこい汚れ:5倍希釈液をそのままスプレーボトルに移し替える普通の汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を20~200g軽い汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を10~20g
商品タイプ業務用
1本
¥439
税込¥483
当日出荷
床洗浄の洗浄剤「ノンブラッシング効果」と「クイックすすぎ効果」のダブル効果で、時間短縮と高い仕上がりを実現するアルカリ洗浄剤。
除菌成分を配合していますので、洗浄と除菌が同時にできます。
「アンチ・フォーミング成分」を新配合。
すすぎ時に泡がサッと消えるので節水にもつながります。
床洗浄におすすめ。
パウチの特長
ゴミを削減できます
今お使いの一斗缶洗剤から本品に切り替えるだけで、ゴミの発生量も少なく、そのまま捨てることができます。
パウチ包装で環境にやさしい
ボトルに注ぎやすく、薄める作業が簡単かつ正確にできます。
軽くて扱いやすい省スペース
在庫スペースも少なくて済みますし、軽くて作業者の負担も軽減できます。
用途厨房・店舗用洗浄剤
成分界面活性剤(アルキルアミンオキシド、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)、アルカリ剤(モノエタノールアミン)、溶剤(ジエチレングリコールモノブチルエーテル)、除菌剤、泡調整剤、金属イオン封鎖剤
外形寸法(mm)206×132×307
希釈倍率5倍濃縮
液性アルカリ性
使用の目安<原液に対して>水流式フォーマーを使った発泡洗浄:5倍希釈液をさらに約10~50倍に薄めるしつこい汚れ:5倍希釈液をそのままスプレーボトルに移し替える普通の汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を20~200g軽い汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を10~20g
関連資料(2.2MB)
商品タイプ業務用
1個
¥499
税込¥549
欠品中
優れた洗浄力に強力な除菌効果をプラス。
洗浄と同時に除菌もできる優れた除菌洗浄剤です。厨房環境全般の洗浄・除菌にとても便利です。
除菌成分の第四級アンモニウム塩を配合し、グラム陰性菌、グラム陽性菌、真菌(カビ・酵母)までの幅広い抗菌スペクトルを有しています。
中性のため、金属などの材質にやさしく、アルミニウムも腐食しません、調理台、冷蔵庫、ショーケース、床、カートなど様々なところに使えます。
しかも洗浄力が高いので、汚れの除去が楽です。
洗浄と除菌が1回で済ませられるため、作業負荷を軽減できます。さらに除菌のし忘れを防ぎ、衛生レベルの維持向上に役立ちます。
商品タイプ詰め替え用
液性中性
成分界面活性剤(第四級アンモニア塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、脂肪酸アルカノールアシド)、金属イオン封鎖剤
寸法(mm)203×124×254
使用量調理台・冷蔵庫内外部:水1Lに対して3~4g
1個(4kg)
¥3,898
税込¥4,288
当日出荷
蛍光増白剤を配合していませんので安心してふきんの洗浄ができます。また、着色料・着香料を使用していませんので、色移りや匂い移りが起こりません。
洗濯機の使用でも優れた洗浄力を発揮しますが、とくにひどい油汚れや魚や肉の血液汚れは、浸け置き洗いすると、よりいっそう効果的に除去できます。
用途食材を扱うふきんの洗濯に。
液性アルカリ性
商品タイプ詰替用
成分界面活性剤(23%脂肪酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル)、アルカリ剤、金属イオン封鎖剤、粘度調整剤
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)206×132×290
1個(5kg)
¥3,500
税込¥3,850
当日出荷
まな板の黄ばみ汚れに強い。黄ばみの原因になりやすい魚油汚れに着目し、有効成分を選択して配合。魚油汚れに強く、まな板の黄ばみに対する漂白効果が高くなっています。着色した油汚れに強い。洗浄効果の高い界面活性剤を配合。ラー油、カレーなど油溶性の色素に浸透する力が強いため、油汚れの漂白に効果を発揮します。塩素の安定性がよい。有効成分である次亜塩素酸ナトリウムの分解を最小限に抑えた処方により、除菌・漂泊の効果が安定しています。
用途食器、調理器具などの除菌・漂白。まな板の除菌。シンクやワークテーブルの洗浄・除菌。ふきん、おしぼりの漂白、殺菌、防臭
成分次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度6% 製造時)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
液性アルカリ性
1本(2.5kg)
¥999
税込¥1,099
当日出荷
まな板の黄ばみ汚れに強い。黄ばみの原因になりやすい魚油汚れに着目し、有効成分を選択して配合。魚油汚れに強く、まな板の黄ばみに対する漂白効果が高くなっています。着色した油汚れに強い。洗浄効果の高い界面活性剤を配合。ラー油、カレーなど油溶性の色素に浸透する力が強いため、油汚れの漂白に効果を発揮します。塩素の安定性がよい。有効成分である次亜塩素酸ナトリウムの分解を最小限に抑えた処方により、除菌・漂泊の効果が安定しています。
用途食器、調理器具などの除菌・漂白。まな板の除菌。シンクやワークテーブルの洗浄・除菌。ふきん、おしぼりの漂白、殺菌、防臭
成分次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度6% 製造時)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
液性アルカリ性
1缶(18kg)
¥4,798
税込¥5,278
6日以内出荷
日々の洗浄は"美しい"の基本。コーヒーマシンは便利な反面、汚れが蓄積しやすい弱点があります。本品を使用することで、マシンを衛生的に保ち、コーヒーの"美味しい"を守ります。除菌成分配合。タブレットRは酸素系、リキッドLは塩素系の除菌剤を配合しています。洗浄と除菌を一工程で同時に行えます。様々なマシンに対応※。フルオートタイプ、セミオートタイプなど様々なマシンで使用できます。高価なマシンの部品を傷めにくい成分です。※一部ドリップ方式のマシンには使用できません。
成分過炭酸ナトリウム(酸素系)、アルカリ剤(炭酸ナトリウム)、有機酸、軟化剤、安定化剤、界面活性剤(陰イオン系)
液性アルカリ性
1個(240g)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
日々の洗浄は"美しい"の基本。コーヒーマシンは便利な反面、汚れが蓄積しやすい弱点があります。本品を使用することで、マシンを衛生的に保ち、コーヒーの"美味しい"を守ります。除菌成分配合。タブレットRは酸素系、リキッドLは塩素系の除菌剤を配合しています。洗浄と除菌を一工程で同時に行えます。様々なマシンに対応※。フルオートタイプ、セミオートタイプなど様々なマシンで使用できます。高価なマシンの部品を傷めにくい成分です。※一部ドリップ方式のマシンには使用できません。
成分カルボン酸塩、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、塩素系漂白剤
液性アルカリ性
1本(2.5L)
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
手肌に優しい高級アルコール系。植物由来の高級アルコール系界面活性剤を主成分としています。手肌に優しく、手荒れを防ぎます。食器洗いに優れた洗浄力。油汚れに強く、食器をきれいに仕上げます。泡切れもよく、すすぎが楽です。
用途食器、調理器具などの洗浄。まな板の洗浄。包丁の洗浄、除菌。シンクやワークテーブルの洗浄
成分界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)
液性中性
使用量(目安)水1Lに対して1.5~3.0g
1缶(18kg)
¥6,299
税込¥6,929
6日以内出荷
『厨房用品』には他にこんなカテゴリがあります
- キッチン・調理用品
- 料理道具
- 厨房機器・設備・調理機械
- 製菓・製パン用品
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