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熱湯消毒1分後、取り出し冷まして すぐにご使用頂けます。

単糸(モノフィラメント)の使用で結び目がないので水切れ抜群です。 熱湯・煮沸(1分)消毒ができ熱風(90℃)紫外線保管庫にも使用できるので大変衛生的です。

従来の木製品のように割れ・木くずの心配がなく衛生的。内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。洗浄性も高いため、作業効率の改善に。消毒保管庫(熱風80℃90分)、食洗機の使用も可能

HACCP対応。線材の根元が洗えます。煮沸しても柄の中に水が入りません。線材が抜けません。文部科学省の洗浄消毒マニュアルに準拠!! ツーラインは、内分泌攪乱化学物質(環境ホルモン)の含有材料は使用していません。 。柄には抗菌剤を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。

一体型構造で、従来品で起こり得る剥がれ等の問題を解消。耐摩耗性に優れ、折れや欠け・割れにも強く安心してお使い頂けます。豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業に最適です。※調理時耐熱と加熱消毒時の耐熱温度は異なります。先端はフラット加工で、砕き・潰し作業に最適。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。