3ページ目: バンケット用品

ツマミ部分は真鍮です。

材質:トレー/ポリプロピレン(耐熱温度120℃) フード/スチロール樹脂(耐熱温度80℃)。ホコリから守るケーキボックス。冷蔵庫の中で場所をとりません。

ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20～+100℃)・ 耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。フランス。電子レンジ使用可能。各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。

食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。 内側表面は、ノンスティックで食材が付着することによるロスも少なく、洗浄も簡単です。 積み重ねOK、目盛付。

ステンレス(SUS304)製で、汚れも付きにくく、洗いも簡単、調理場の省力化にお役に立ちます。また、温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、美しい仕上がりは、バイキングまたは、立食パーティー用器具にセッティングすることができます。

18-8ステンレスに最も丈夫なノンスティックコーティングの表面仕上げ。汚れもつかず、洗いも簡単、調理場の省力化にお役に立ちます。また、温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、美しい仕上がりは、バイキングまたは、立食パーティー用器具にセッティングすることができます。

アンティークな雰囲気がおしゃれな、陶器製のケーキスタンドです。

使い捨てタイプの液体チェーフィング専用燃料の定番品。高沸点の液体燃料を採用しており、燃焼中に煤や臭いが発生しません。揮発性が低いため途中で一旦火を消しても、再点火して最後までご使用いただけます。

ホコリや虫から食事を守ってくれるおしゃれなフードカバー。紐をひくだけでパッと広がり、置くだけ。お皿毎にラップする必要がなくとてもエコです。室内だけでなく、アウトドアやお庭でのティータイムなどにも便利ですよ。

冷たさをダイレクトに!。クーリングプレートは保冷力にすぐれ、食材のおいしさを長時間(常温で約5時間)冷たさを保たせますので、1回のセッティングでブッフェサービスタイムをカバーできます。本体を冷凍庫で約4時間凍らせてからご使用下さい。本体と接触する面積が大きいほど冷却力が強くなりますのでセットする器は底部がハカマのない平らな状態の盛り皿をおすすめします。もちろん料理を直接プレートに盛り付けてもOKです。

持ち運び時に手が痛くならないよう持ち手の部分を丸くした親切設計です。

スムーズに蓋がしまります。持ちやすいハンドル形状です。電磁調理器で湯煎保温できます。ステンレスフードパン付です。

スムーズに蓋がしまります。持ちやすいハンドル形状です。電磁調理器で湯煎保温できます。ステンレスフードパン(B1513AM)付です。

居酒屋、カラオケ、ファーストフード店等、様々な飲食店で大人気! 見た目のインパクト大のオニオンリングタワー! イカリングにも使用できます。

口径Φ76～Φ108の蓋が入ります。

給食向けのサンプルケースです。

セラミック塗装

ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

焼物等に便利です。

3台まで連結可能。

電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。