8ページ目: バンケット用品

電磁器対応・電磁器100V対応・電磁器200V対応

コンパクトで省スペース設計。

食材が見やすいフラットシリーズのチェーフィングに「ブラックシリーズ」が登場!様々な料理に合わせやすく

アルマイトホテルパンはステンレスホテルパンと比べて熱伝導率は約9倍となるため、熱の伝わりが早く、焼物調理に最適です。加熱調理後もスピーディーに冷却でき、ショックフリーザーやブラストチラーにも適しています。熱伝導率が高いため、年間を通しての作業に省エネ効果が期待できます。軽量の為、女性スタッフや力の無い方でも安心して作業が可能で、作業効率のアップが望めます。

アルマイトホテルパンはステンレスホテルパンと比べて熱伝導率は約9倍となるため、熱の伝わりが早く、焼物調理に最適です。加熱調理後もスピーディーに冷却でき、ショックフリーザーやブラストチラーにも適しています。熱伝導率が高いため、年間を通しての作業に省エネ効果が期待できます。軽量の為、女性スタッフや力の無い方でも安心して作業が可能で、作業効率のアップが望めます。

一度見たら忘れられない小物収納。ダイニングテーブルやデスク傍に置いて、調味料や小物をまとめておけるオーガナイザー。3つのガラス容器、トップトレイ、サイドポケットと3タイプの収納スペースで構成されており、角砂糖やクリップなどの細かなものから、調味料やグラス、ペンやハサミなどの様々な形状の小物を収納できます。頑丈なスチールの枠組みと分厚く青みがかったガラス容器の組み合わせは、クラシカルでありながら新鮮な存在感も。これを置くために中に入れる小物を用意したい、そんな衝動買いも大歓迎のアイテムです。

CLO18-8テーブルパン専用の蓋になります。

CLO18-8テーブルパン専用の蓋になります。

優れた仕上げと安全性の日本製。組み合わせ次第で多彩なバリエーションが広がる豊富な種類のテーブルパン。精度が高く機能的な設計です。使いやすくさまざまなシーンで幅広くご利用いただけます。蓋をすればスタッキングして冷蔵保存も可能。スープやドレッシングはレードルを入れたまま保管できます。

18-8ステンレスに最も丈夫なノンスティックコーティングの表面仕上げ。汚れもつかず、洗いも簡単、調理場の省力化にお役に立ちます。また、温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、美しい仕上がりは、バイキングまたは、立食パーティー用器具にセッティングすることができます。

高さ調節できます。

花入れは移動・回転します。アクリルミラー使用。

ばんじゅうわじま用(コード：354001230)のアクリルカバーです。

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

美しい木材が華やかなケーキをより魅力的に演出します。

折畳みコンパクトに収納できます。シリコン製の滑り止め付きのため安定感があります。

折畳みコンパクトに収納できます。シリコン製の滑り止め付きのため安定感があります。

KINGO フラットガラスカバービュッフェシリーズ IH調理器タイプ コンパクトで省スペース設計。 小宴会でも料理のムダが少ないエコサイズ。 ※フードパンは付属していません。

※フードパンは付属していません。

KINGO フラットガラスカバービュッフェシリーズ IH調理器タイプ 洗練されたフラットカバーデザインが、スマートなビュッフェシーンを演出します。 料理の色彩を際立たせ、より華やかに引き立てます。 全面フラットのガラスカバーなので、お客様がしっかりと料理を見る事ができます。 IH調理器を熱源として使用する湯煎式タイプのチェーフィングディッシュです。 オプションのスタッキングスタンドを使用すれば、チェーフィング燃料、固形 燃料でもお使いいただけます。 ※フードパンは付属していません。

KINGO フラットガラスカバービュッフェシリーズ IH調理器タイプ コンパクトで省スペース設計。 小宴会でも料理のムダが少ないエコサイズ。 ※フードパンは付属していません。

フラットガラスカバービュッフェシリーズ IH調理器タイプ洗練されたフラットカバーデザインが、スマートなビュッフェシーンを演出します。 料理の色彩を際立たせ、より華やかに引き立てます。 全面フラットのガラスカバーなので、お客様がしっかりと料理を見る事ができます。 IH調理器を熱源として使用する湯煎式タイプのチェーフィングディッシュです。 オプションのスタッキングスタンドを使用すれば、チェーフィング燃料、固形 燃料でもお使いいただけます。 ※フードパンは付属していません。

現場効率を最大限に発揮し、全体コストメリットを追及します。現代のフードサービスが求める様々な要求事項に応え、安心設計で最適なオペレーションを実現します

現場効率を最大限に発揮し、全体コストメリットを追及します。現代のフードサービスが求める様々な要求事項に応え、安心設計で最適なオペレーションを実現します

常温(23℃)で約5時間冷たさをキープできます。 冷蔵庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用ください。 もちろんクーリングプレートに料を直接盛り付けてもOKです。(チーズ、コールドカット etc.)