32ページ目: 製菓・製パン用品

流し型や焼型に使えます。繋ぎ目が無い溶接で衛生的です。

流し型や焼型に使えます。繋ぎ目が無い溶接で衛生的です。

ステンレス製なので衛生的です。焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。

ステンレス製なので衛生的です。

ホームメイド用にJANコード、包装付にして管理面を考慮しました。

ほとんどの電気プレートに対応。高耐熱270度です。

小さな容器での混ぜ合わせや取り出しに便利です。

料理で、こねる、まぜる、切る、すくい取る作業に。パン作りや、お菓子作りに。

抜き型です。

デコレーション用の包装紙です。

サビにくい、ステンレスの抜き型です。星形です。

ケーキにクリームを塗る際に。柄無しの為、作業性が高まります。

Dacquoise(ダコワーズ)とは 「Dacquoise」とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。 もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブーレ(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われており、生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれで、外側がパリッと焼けた表面とは裏腹にふわっとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味。思わず顔がほころんでしまう幸せなお菓子です。現在ではフランスでも小判型の「Dacquoise」が売られています。

角型の食パンがふっくら焼けます。厚鋼板を使用していてムラなくおいしく焼き上がります。 蓋はスライド式ですので、蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。

カールカップCR-40番台に使用できるドーム型の蓋です。蓋はレンジ・オーブン非対応です。100枚入り。

おりがみカップ大専用の中皿です。本体耐熱温度：110度

折り紙で折ったようなユニークなデザインのカップです。そのままならカップ、開けばお皿として使うことができます。内側は耐水・耐油性があるので、あらゆる食材に対応可能。幅広い用途でお使いいただけます。また、植物のアレンジや鉢物をいれてもセンスよくディスプレイできます。容量230cc。電子レンジ・オーブンにも使え、耐熱温度180度。

定番のカップS-13用の嵌合蓋です。100枚入り。電子レンジ非対応。耐熱温度80度。

焦げつきにくく、きれいな焼き上がりのまま皿に移せます。万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。お菓子作りに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくいです。

軽量で使いやすいです。

安価なフッ素塗装天板です。

紙製でプレゼントに最適なケーキ型。

フッ素樹脂加工で焼き上がりに差がつくプリン型です。

アルゴン溶接止め。

※本製品は使い切り専用ですので、繰り返しの再使用はしないでください。 ※火のそばに置かないでください。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。