京セラの包丁・ナイフ・砥石

ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。 これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。

シンプル仕様でコンパクト。いろいろな材質の包丁が素早く!鋭く!簡単に!研げます。

押して引いて約10回。荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。

刃物の切れ味がよみがえる

フルーツのカットに最適なセラミックナイフ。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。

軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。

軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。耐熱温度：110度(ハンドル)

ダイヤモンド砥石で手軽にお手入れゆっくり数回手前に引くだけ。手軽にお手入れできる。

刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味。握りやすいラバーグリップ採用。ファインセラミックス刃だから錆びずに清潔。お手入れ簡単。台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もOK。ななめ刃でスムーズな切れ味。便利な芽取りもついて、とても使いやすい。使いやすい曲面フォルム。

おやこでクッキングシリーズ ラインナップ。小さな手でもにぎりやすい。

(ナイフ)感動の切れ味が続くセラミックナイフ すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(ピーラー)軽く、素早く、キレイにむける すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(まな板)食材がはっきり見える まな板と食材のコントラストがはっきりして手元がよく見える。

(ナイフ)感動の切れ味が続くセラミックナイフ すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(ピーラー)軽く、素早く、キレイにむける すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(まな板)食材がはっきり見える まな板と食材のコントラストがはっきりして手元がよく見える。

押して引いて約10回 。 荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。水無しで簡単に研げます。 研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。