まな板・解凍ボード :「岩城ハウスウエア」の検索結果
日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きにより、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果。1.5cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。反り防止の組み木を施しています。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質青森ひば
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