まな板・解凍ボード :「揚げ物用鍋」の検索結果
まな板・殺菌庫は、包丁に関連する調理器具です。まな板は、家庭や飲食店の調理において包丁を扱うときに、食材を置き、包丁の刃を受ける台として使用されます。材質にはプラスチックやゴム、木材のものがあるので、衛生管理や使い勝手によって選びましょう。プラスチック、ゴム製のまな板は抗菌加工されているものが多く、木製のまな板は使用によって傷ついた表面を削れることが特徴。殺菌庫は、紫外線や熱風によって、包丁、まな板を殺菌し、衛生的に収納します。
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奥に向かってゆるい傾斜がついており、フチがあるので、切った食材や水分がこぼれにくい。奥行きが広いので手前で食材を切りながら、切った食材を奥に寄せれば続けて作業ができます。フチがついているので、切った食材や汁気がこぼれにくい。フチのないスペースもあるので、アスパラや長ネギなど長い食材も切りやすい。奥行きが広く、切った食材を奥に寄せれば続けて作業できます。32.5cmx32.5cmのビッグサイズ。揚げ物をする時のバット代わりに、小麦粉、パン粉を広げて衣付けできます。奥に向かって傾斜していて、水が奥に流れて溜まるから、食器や鍋などのちょっとした水切りとしても使えます。裏面は浮いているので清潔。裏返して、お肉と野菜など使い分けできます。まな板の大きさに合わせたまな板シート(29×29cm)が5枚ついています。
材質ポリプロピレン(耐熱温度100℃)
色ホワイト
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)325×325×20
1個
¥2,698
税込¥2,968
翌々日出荷
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