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蒸し器・揚げ物用品は、調理器具の中でも、蒸気によって蒸す、油で揚げるという調理に使われる専用の道具類。主に、家庭の台所や飲食店で利用されています。蒸し料理を作る道具には、金属製のものや木製竹製のせいろなどがあり、材質や形は様々です。一度に調理する量や料理の種類によって選択しましょう。揚げ物の調理には、料理の油を切る天台、かき揚げレードルなどが使用されています。また、オイルポットやかす揚げは、調理後の揚げ油の処理におすすめです。
![N竹中華ミニセイロ身 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29100646-220308-02.jpg)
![N竹中華ミニセイロ蓋 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29100689-230228-02.jpg)
![燕舞中華セイロ用調理用紙 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29100969-181015-02.jpg)
プロユーザーの蒸し器ネット原田織物(5件のレビュー)￥439～税込￥483～
1個
当日出荷
ネット状の織物ですので、蒸気の通りが良く、余分な蒸気が 水滴となりにくいために食品がベタ付かず、おいしく蒸し 上がります。蒸し器ネットを使用して頂きますと、蒸し器に食品が こびり付きにくく、後の片付けが楽に出来ます。この製品は蛍光染料を使用していませんので、安心して ご使用頂けます。
材質綿100%
だんらん ステンレス製ガラス蓋付3段蒸し器パール金属(6件のレビュー)￥13,980税込￥15,378
1個
当日出荷
オール熱源対応
もち米の蒸せる目安は約3升です。
サイズ(cm)30材質本体：ステンレス鋼(クロム16%) 取っ手：フェノール樹脂 目皿：ステンレス鋼 蓋：強化ガラス製器具(全面物理強化) 金属部：ステンレス鋼 つまみ：フェノール樹脂 つまみの座板：ナイロン質量(g)4190寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)420×320×380底面の厚さ(mm)0.5
ヴェンセ IH対応 二段蒸し器和平フレイズ￥3,490～税込￥3,839～
1個
3日以内出荷
ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えるステンレス製の二段蒸し器。耐久性に優れたステンレス製で、一度にもち米を蒸すことができます。
調理中の鍋の中がチェックしやすい、全面ガラス蓋です。下鍋にも使用可能。蒸し器としてだけではなく、下鍋を両手鍋としておでんやシチュー等の煮込み料理にもお使い頂けます。
【対応熱源】ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質上鍋・下鍋/ステンレス鋼(クロム16%)
NEWだんらん ステンレス製ガラス蓋付2段蒸し器パール金属(3件のレビュー)￥4,998税込￥5,498
1個
当日出荷
上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!オール熱源対応
サイズ(cm)26材質本体/ステンレス鋼(クロム14%) 取っ手・つまみ/フェノール樹脂 つまみの座板/ナイロン 蓋/強化ガラス製器具質量(g)2089寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)385×285×240耐熱温度(℃)フェノール樹脂/150 ナイロン/200
![カンクマ杉中華ミニセイロ用竹スダレ カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29101319-181015-02.jpg)
![カンクマミニセイロ鍋セット カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29101373-181015-02.jpg)
カンクマミニセイロ鍋セットカンダ[厨房用品](4件のレビュー)￥5,998税込￥6,598
1組
当日出荷
杉製ミニセイロ15cm身3ヶ・蓋1ヶ・鍋1ヶ。
材質18-0ステンレス外径×高さH(Φmm×mm)205×315
アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セットhokua(北陸アルミニウム)(2件のレビュー)￥4,898～税込￥5,388～
1個
当日出荷から4日以内出荷
さっぱり、おいしく蒸し料理
加工パール発色アルマイト加工材質本体：アルミニウム合金 取っ手：フェノール樹脂
![カンクマ18-0玉子豆腐器 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29117017-230228-02.jpg)
いもやきやっくん DX尾上製作所(9件のレビュー)￥1,798税込￥1,978
1個
3日以内出荷
密閉型なので、蒸し焼き効果を高め、芋のもつ甘さと水気を逃すことなく、おいしく焼きあがります。とうもろこし・もち・なすび等もおいしく妬くことが出来ます。
直径(Φmm)245高さ(mm)140質量(g)650
安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋森田金網篩製作所￥1,598～税込￥1,758～
1個
当日出荷から3日以内出荷
安心コート加工 杉中華セイロ←ヘッドコピー安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。耐久性、強度がUPし、経済的です。キズや汚れ、油脂や菌がつきにくく、衛生的です。食品衛生検査に適合しておりますので安心してご使用できます。
材質杉
中華家 せいろ用メッシュシートパール金属￥329～税込￥362～
1枚
翌々日出荷
メッシュ形状で蒸気が通りやすい。食材がせいろにくっつかないから、使用後のお手入れカンタン。せいろサイズに合わせてカットできます。
材質ガラス繊維(ふっ素樹脂塗膜加工)
エッグスチーマーコイズミ(小泉成器)￥4,598税込￥5,058
1個
欠品中
たまごを置いて水を入れるだけで簡単調理半熟、固茹でたまご、蒸し野菜などがスイッチ一つで調理可能ゆでたまごは一度に6個調理可能、温泉卵は3個オムレツや目玉焼きも作れる2つのトレー付き
付属品蒸し用プレート、蒸し用プレート(仕切り有)、計量カップ、掃除用ブラシ幅(mm)110質量(kg)0.6高さ(mm)135奥行(mm)230電源(V)AC100 50/60Hz消費電力(W)400スイッチ切替：(たまご調理)OFF/半熟/固ゆで/温泉卵1/温泉卵2/温泉卵3、(蒸し調理)OFF/5分/8分/10分/12分/14分コード長さ(m)1安全装置温度ヒューズ 157℃
中華家 フライパンせいろプレートパール金属￥1,198税込￥1,318
1個
翌々日出荷
お手持ちのフライパンや鍋でせいろが使えるプレート。18・21・24・27cmのせいろに対応。
材質表面加工/本体：アルマイト加工 本体・フック：アルミニウム合金寸法(mm)外径320×高さ20(フック含まず)質量(g)220適合外径(Φmm)せいろ：150・180・210・240・270適合サイズ26～28cm対応
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
