業務用フライヤー

ステンレス製で耐食性に優れています。

油缶にセットして油を濾すために使用します。

材質:SUS304(18-8ステンレス)多種多様なサイズの業務用フライヤーに対応する、伸縮式のフライヤー仕切り網です。左右の網を引き出すことで幅が25cmから40cmまで(15cm)延長でき、ほとんどのフライヤー幅に対応します。フライヤー周りの作業効率アップ!!仕切り網を入れることで、複数種類の同時調理が確実に行えます。

穴形状・配置を考慮した設計により、油が切れやすく、揚げカスが穴からこぼれにくくなっています。油切りの際に揚げカスがこぼれにくい穴の大きさになっています。 網と比較すると、目詰まりや網のほつれ、網の破損による異物混入の可能性が少なくなっています。 18-8ステンレス製ですので耐久性も高く衛生的です。 網と比べると、洗いやすく、乾きやすくなっています。 カゴ部分を積み重ねて保管する事ができるので、保管時のスペースが少なくなります。

カスをすくわず、揚げ物だけをすばやくキャッチ。溶接網で頑丈です。縁は全周芯入り巻き締め構造。

ステンレス製で耐食性に優れています。

卓上型のフライヤーに!「たこのから揚げ」も網に着き難いスパークメッシュ採用。 業務用フライヤーに4個入る、コンパクト設計。ポーション揚げも一人前づつ、分けて揚げれるので盛り付けが簡単。 居酒屋さんのサイドメニューに便利なアイテム。

使用手順1.中アミをそっとネタに押しあてるように重ね、 ストッパーをします。2.お鍋の大きさに合わせてフチ止めをして揚が るまで待ちます。 (フチ止めは前後に移動出来ます。)3.揚がったら裏返して網上部の突起を2～3回軽く トントンとたたいて中アミと外アミの間のバー ズネストフライヤーをはなします。ジャガイモや食パンを揚げる場合にはかさなる部 分に軽く小麦粉をふりかけて揚げますと形がくず れずきれいに出来上がります。

材質:SUS304(18-8ステンレス)そのままバットに移し替えてディスプレイなどが出来ますので、揚げ物を移動する手間が省けます。

材質:SUS304(18-8ステンレス)柄長:142mm揚げ物の油を切って、そのまま容器に移し替えることができ、作業効率がアップします。フライヤー内の揚げ物を一気にすくい取れます。先端は袋容器に入れやすく網の角をカット。スタッキング可能で複数でも場所を取りません。

100Vで使用できる超小型フライヤー! 設置場所を選ばず、コンビニのホットスナックに最適。

設置場所を選ばない小型。

用途、スペースに応じてお選びください。

エコクリーン加工

少量の揚げ物に最適。

パンチング材なので網に比べ、ほつれが無く、耐久性に優れています。錆びに強いため衛生的です。