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cotta ペストリーボード L cottacotta ペストリーボード Lcotta
4,898税込5,388
1個
4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装質量(kg)3外寸(mm)600×400×H18対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
洗える発酵かご 20cm cotta洗える発酵かご 20cmcotta
1,898税込2,088
1個(1個)
11日以内出荷
まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。 発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。 おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。 発酵かごにたっぷり手粉をふります。 成形したパン生地を入れて2次発酵させます。
仕様【オーブン】不可材質ポリプロピレン寸法(Φ×mm)直径200×80レンジ不可耐熱温度(℃)100食器洗浄機不可
cotta ペストリーボード S cottacotta ペストリーボード Scotta(1件のレビュー)
3,998税込4,398
1個
4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装質量(kg)2.1外寸(mm)420×420×H18対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
ラティッシュカッター (ホワイト) cottaラティッシュカッター (ホワイト)cotta
979税込1,077
1個(1個)
4日以内出荷
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!
内寸(mm)内径97×H33寸法(Φ×mm)外104×H33食器洗浄機不可
TC PCメッシュローラー cottaTC PCメッシュローラーcotta
2,098税込2,308
1個(1個)
4日以内出荷
クッキー、パイ、タルトなどの生地を伸ばし、メッシュローラーを転がして、切込みを入れれば、綺麗なメッシュ状に広げられます。 生地を等間隔に切ることが出来ます。 アップルパイを作る時にもとても便利ですね! ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。 火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。 タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質ポリアセタール寸法(mm)約121×192
ラティッシュカッターSN4181 cottaラティッシュカッターSN4181cotta
999税込1,099
1個(1個)
4日以内出荷
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!
寸法(mm)外径104×高33×内径97
cotta フランスパン取り板 小 cottacotta フランスパン取り板 小cotta
899税込989
1個
4日以内出荷
フランスパン用の取り板です。パン生地をオーブンに入れたり、焼き上がったパンをオーブンから取り出すときに使えます。
材質ベニヤ合板外寸(mm)390×100×厚み約4
EBM ノンスティックめん棒 15cm cottaEBM ノンスティックめん棒 15cmcotta
2,498税込2,748
1本(1本)
4日以内出荷
パン・お菓子作りの細かい作業に最適なめん棒です。 コンパクトなサイズで収納に困りません。 生地に付きづらく、衛生的です。 硬質ポリエチレンでできているので、丈夫です。
材質硬質ポリエチレン寸法(Φ×mm)直径15×長さ150耐熱温度(℃)約70
TC ケーキめん棒 450 大 cottaTC ケーキめん棒 450 大cotta
1,298税込1,428
1本(1本)
4日以内出荷
生地を均一に綺麗にのばせます。 木製の為適当な重さがあり、肩の力を抜いてのばすことが可能です。 使い込むほどに使いやすいめん棒になってきます。 初めてお使いになる時は、特にくっつきやすいので、手粉を沢山まぶしてのご使用をお薦めします。 湿気があると生地がくっつき扱いにくいので、よく乾かしてからご使用下さい。
材質ぶなの木寸法(Φ×mm)約33径×450
パン・ケーキマットNo.1 950×500 cottaパン・ケーキマットNo.1 950×500cotta
2,998税込3,298
1枚(1枚)
4日以内出荷
お菓子作りやパン作りに便利なマットです。 他のサイズもございます。
材質コットン100%寸法(mm)950×500
18-8 めん棒 30cm cotta18-8 めん棒 30cmcotta
5,998税込6,598
1本(1本)
4日以内出荷
材質18-8ステンレス寸法(Φ×mm)直径32×300
PC柄メッシュローラー 大 (SN4217) cottaPC柄メッシュローラー 大 (SN4217)cotta
8,298税込9,128
1個(1個)
7日以内出荷
寸法(mm)138×192
パイプ柄 メッシュローラー 大 cottaパイプ柄 メッシュローラー 大cotta
13,980税込15,378
1本(1本)
7日以内出荷
寸法(mm)110×190
プラスチック めん棒 直径45×400mm cottaプラスチック めん棒 直径45×400mmcotta
9,398税込10,338
1本(1本)
4日以内出荷
材質ポリエチレン寸法(Φ×mm)直径45×400
cotta パイナップルケーキ用押し棒 cottacotta パイナップルケーキ用押し棒cotta
499税込549
1本
4日以内出荷
cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。
仕様食洗機:可、電子レンジ:不可材質本体:ステンレス、キャップ:PP外寸(mm)45×45×H120耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小) cottacottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)cotta
669税込736
1本
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
仕様食洗機:不可材質ABS樹脂外寸(mm)約250×34耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-30
cotta パン発酵カゴ丸型22.5cm cottacotta パン発酵カゴ丸型22.5cmcotta
1,598税込1,758
1個
10日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。ちょっと大きめサイズの22.5cm。大きなカンパーニュはスライスした時の存在感が違います。
仕様食洗機:不可材質サイズ直径225×H80mm
cotta ネコパン 1斤型 cottacotta ネコパン 1斤型cotta
1,598税込1,758
1個
5日以内出荷
cottaオリジナルのかわいいネコの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば簡単にかわいくアレンジして楽しめます。金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。【空焼きの手順】1.使用する前によく水洗いします。2.型に何も塗らず、170℃で30分空焼き。表面の汚れをふき取る。3.粗熱が取れたら温かいうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄くぬり、220度で20分焼く。4.これを2回繰り返します。空焼きにより色が付きますが問題はございません。
材質スチール・アルミメッキサイズ1斤型外寸(mm)150×150×H95
STコルネ 三角 cottaSTコルネ 三角cotta
319税込351
1個(1個)
4日以内出荷
パンやパイ生地を巻きつけてコルネ型(ラッパ)に焼き上げます。
材質ステンレス鋼(18-0)寸法(mm)29×124質量(g)15食器洗浄機不可
パン・ケーキマット 450×500 cottaパン・ケーキマット 450×500cotta
2,698税込2,968
1枚(1枚)
4日以内出荷
ミニサイズのパンマットです。 のし台に利用したり、折り込み、クッキーの抜き台、パン生地の丸め分割・成形・保湿・乾燥防止・生地のねかせ等にご利用ください。
材質綿100%寸法(mm)450x500
ローストパン 28cm cottaローストパン 28cmcotta
3,298税込3,628
1個(1個)
4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したローストパン型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可材質アルミ、フッ素樹脂寸法(mm)243×334×H60ブラック容量(mL)3300内寸(mm)220×280×H57レンジ不可耐熱温度(℃)260食器洗浄機
SELECT 和菓子の手仕事道具(竹ベラ) cottaSELECT 和菓子の手仕事道具(竹ベラ)cotta
519税込571
1本(1本)
4日以内出荷
和菓子の生地を美しく整える竹ベラです。 練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。 ・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質寸法(mm)約300×64×10耐熱温度(℃)120耐冷温度(℃)-20
SELECT 和菓子の手仕事道具(三角棒) cottaSELECT 和菓子の手仕事道具(三角棒)cotta
2,798税込3,078
1本(1本)
4日以内出荷
練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。 ・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質天然木寸法(mm)約210×25×21耐熱温度(℃)120耐冷温度(℃)-20
SELECT 和菓子の手仕事道具(丸棒セット) cottaSELECT 和菓子の手仕事道具(丸棒セット)cotta
2,598税込2,858
1個(1個)
4日以内出荷
見た目の演出が大切な和菓子の仕上げにぴったりな丸棒9本セットです。レシピブック付き。 練り切り生地を伸ばしたり、模様を付けたり、きんとんを網でこす時などにも使えます。 ・火のそばに置かないでください。変形の原因になります。 ・たわし又はみがき粉で磨くとキズがつくことがあります。 ・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。
材質スチロール樹脂寸法(mm)約140×22×15耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-30
プラスチック発酵かご ラウンド(丸) cottaプラスチック発酵かご ラウンド(丸)cotta
6,698税込7,368
1個(1個)
4日以内出荷
洗えて便利な、ドイツ製プラスチックのラウンド(丸)型発酵かごです。 フランスパン系のブールやカンパーニュなどを作る際、独特の模様を付けることができます。 かごの内側に霧吹きをして、粉をふってはたいてからパン生地を入れて発酵させると、綺麗に模様がつきやすいです。 こちらの発酵かごに最適なパン生地量は、500g程度です。
材質プラスチック寸法(Φ×mm)直径200×H85
プラスチック発酵かご オーバル(長円形) cottaプラスチック発酵かご オーバル(長円形)cotta
6,698税込7,368
1個(1個)
4日以内出荷
洗えて便利な、ドイツ製プラスチックのオーバル(長円形)発酵かごです。 フランスパン系のブールやカンパーニュなどを作る際、独特の模様を付けることができます。 たっぷりと粉をふってからパン生地を入れて発酵させると、綺麗に模様がつきやすいです。 こちらの発酵かごに最適なパン生地量は、500g程度です。
材質プラスチック寸法(mm)210×150×H85
TC ハート  ブレッド cottaTC ハート ブレッドcotta
2,098税込2,308
1個(1個)
4日以内出荷
一口サイズの可愛いハート型のパンが作れる筒型の焼型です。 焼き上がったパンをスライスして、チーズやハムなどをのせてカナッペ風にしたり、 具材を挟んでサンドイッチにしたりと、アイデア次第で楽しみ方は色々! 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質スチール アルミメッキ寸法(mm)約71×220×高さ71容量(mL)約800
TC パン焼合せウェーブ cottaTC パン焼合せウェーブcotta
4,098税込4,508
1個(1個)
4日以内出荷
波型のパンやパウンドケーキが出来ます。 熱伝導率が高く、ムラが少なく綺麗に焼き上がります。 耐久性に優れ、長くご愛用頂けます。 切り分けやすく、パーティーなどに最適です。 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。 直火、空焼きはしないで下さい。 焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質スチール アルミメッキ 留め具/ステンレス寸法(mm)約80×232×高さ80食器洗浄機不可
TC 生地4mm めん棒 cottaTC 生地4mm めん棒cotta
1,298税込1,428
1本(1本)
4日以内出荷
材質本体/ぶなの木 キャップ/ポロプロピレン寸法(mm)約400×41
TC ガス抜き  めん棒(大) cottaTC ガス抜き めん棒(大)cotta
1,398税込1,538
1本(1本)
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一にのばせる、パン作りに最適なめん棒です。 長さもある為、ピザ生地作りにも適しています。 火の側に置かないで下さい。 タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質ABS樹脂寸法(mm)約375×34
TC ケーキめん棒  250  小 cottaTC ケーキめん棒 250 小cotta
939税込1,033
1本(1本)
4日以内出荷
生地を均一に綺麗にのばせます。 木製の為適当な重さがあり、肩の力を抜いてのばすことが可能です。 使い込むほどに使いやすいめん棒になってきます。 初めてお使いになる時は、特にくっつきやすいので、手粉を沢山まぶしてのご使用をお薦めします。 湿気があると生地がくっつき扱いにくいので、よく乾かしてからご使用下さい。
材質ぶなの木寸法(Φ×mm)約33径×250
TC ガス抜き  めん棒(小) cottaTC ガス抜き めん棒(小)cotta
1,098税込1,208
1本(1本)
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一にのばせる、 パン作りに最適なめん棒です。 火の側に置かないで下さい。 タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質ABS樹脂寸法(mm)約250×34
TC クロワッサンカッター cottaTC クロワッサンカッターcotta
2,298税込2,528
1個(1個)
4日以内出荷
伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。 切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。
材質カッター・ハンドル:ポリプロピレン 芯棒:ステンレス寸法(mm)本体:全長374 カット部分174×65 カットサイズ100×170耐熱温度(℃)110耐冷温度(℃)-20
お弁当応援! ミニサンドパックメーカー cottaお弁当応援! ミニサンドパックメーカーcotta
999税込1,099
1個(1個)
4日以内出荷
食パン2枚から4つのミニサンドがつくれます。小さなお子様も食べやすいミニサイズ。
材質ポリプロピレン寸法(mm)本体112×112×H30
エアローラー cottaエアローラーcotta
859税込945
1個(1個)
4日以内出荷
タルトやパイ生地を焼く前にエアローラーで空気穴を開けておけば、膨らまずに上手に焼けます。 軽くて扱いやすく、簡単スムーズに作業がすすみます。
材質PP食用プラスチック寸法(mm)約125×205×H50
VICTORINOX ベーカーズブレード(ストレート) cottaVICTORINOX ベーカーズブレード(ストレート)cotta
1,498税込1,648
1本(1本)
4日以内出荷
ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。 美しい切り口と仕上がりを提供します。
材質Aグレードステンレススチール全長(mm)約135
メン棒ブナ 140005 cottaメン棒ブナ 140005cotta
6,298税込6,928
1本(1本)
4日以内出荷
寸法(Φ×mm)径43×500
プラ柄カミソリ刃ホルダー ES-1 cottaプラ柄カミソリ刃ホルダー ES-1cotta
1,698税込1,868
1個(1個)
4日以内出荷
全長(mm)160耐熱温度(℃)80
WILTON 9×1ローリングピン cottaWILTON 9×1ローリングピンcotta
1,498税込1,648
1本(1本)
4日以内出荷
フォンダンめん棒は、ツルツルなプラスチック製なので、ロールフォンダンの生地表面をなめらかに伸ばしてくれます。 棒の両サイドに厚みの違う2色のゴムがついていて、それを使って伸ばすと、生地の厚みが均一に伸ばせます。 1.5mm、3mmの厚さの生地が作れる2種類のゴムが付属しています。
材質ポリプロピレン寸法(Φ×mm)径24×長さ225
ミューファン 抗菌パン生地マット No.1 cottaミューファン 抗菌パン生地マット No.1cotta
5,398税込5,938
1枚(1枚)
4日以内出荷
銀イオンで、細菌の増殖を抑制します。
材質綿、ミューファン寸法(mm)460×900
製パン用品
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